בשריארוחת צהריים · ארוחת ערב
פלפלים ממולאים בבשר טחון
פלפלים אדומים במילוי בשר בקר מתובל עם בצל ועגבניות — בלי אורז
ערכים תזונתיים למנה
- פחמימות נטו
- 8.4גרם
- שומן
- 23גרם
- חלבון
- 28גרם
- קלוריות
- 375
פחמימות נטו = פחמימות כוללות (12.1) פחות סיבים תזונתיים (3.7). הערכים הם לכל מנה, מתוך 4.
מצרכים
- 4 פלפל אדום
- 400 גרם בשר טחון
- 1 בצל
- 2 עגבניות
- 2 כף שמן זית
- 1 קורט מלח
- 1 קורט כמון
אופן ההכנה
- חוצים את הפלפלים לאורכם ומנקים מגרעינים
- מטגנים בצל בשמן זית, מוסיפים את הבשר והתבלינים ומטגנים עד השחמה, מוסיפים עגבניות קצוצות
- ממלאים את חצאי הפלפלים, מכסים ואופים ב-180 מעלות כ-40 דקות עד ריכוך
מתכון קטו מקורי לקטוזה — ערכים מחושבים ממנוע התזונה