פרווהארוחת צהריים · ארוחת ערב
דג לבן ברוטב טחינה
פילה דג לבן אפוי ברוטב טחינה-לימון עם שום ופטרוזיליה
ערכים תזונתיים למנה
- פחמימות נטו
- 5.1גרם
- שומן
- 22גרם
- חלבון
- 46גרם
- קלוריות
- 405
פחמימות נטו = פחמימות כוללות (7.9) פחות סיבים תזונתיים (2.8). הערכים הם לכל מנה, מתוך 2.
מצרכים
- 400 גרם פילה דג לבן
- 3 כף טחינה גולמית
- 2 כף מיץ לימון
- 2 שן שום
- 1 כף שמן זית
- 1 כף פטרוזיליה
- 1 קורט מלח
אופן ההכנה
- מניחים את פילה הדג בתבנית משומנת בשמן זית
- מערבבים טחינה, מיץ לימון, שום כתוש ומעט מים לרוטב חלק ויוצקים על הדג
- אופים ב-180 מעלות כ-20 דקות עד שהדג נפרד בקלות, מפזרים פטרוזיליה ומגישים
מתכון קטו מקורי לקטוזה — ערכים מחושבים ממנוע התזונה